Foodservice. Jederzeit. An jedem Ort.

Schwalli ist Ihr Food-Service Partner für Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. 
Überzeugen Sie sich selbst von Ihrem Lebensmittelgrosshandel aus der Hansestadt Korbach.
Vertrieb
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Zeiten für die Bestellannahme 

Wir nehmen Ihre Bestellungen im Webshop rund um die Uhr entgegen. 

Telefonische Erreichbarkeit:
Montag - Donnerstag: 08:00 – 18:00 Uhr
Freitag: 08:00  - 16:00 Uhr  

Nachbestellung per Webshop bis 20:00 Uhr möglich. 

Aktueller Marktbericht

Unser aktueller Marktbericht bietet Ihnen fundierte Einblicke in die Entwicklungen der Lebensmittelbranche, zusammengestellt von unserem erfahrenen Einkaufsleiter Andreas Haidl. So bleiben Sie stets informiert über Preis- und Markttrends, um Ihren Betrieb optimal zu planen.

Eine Auswahl von Fischen auf Eis.
Marktbericht Juni 2025
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  • Individuelle Beratung
  • Vollsortiment
  • Zusammenarbeit auf Augenhöhe
  • Regionale Partnerschaften
  • Nationale Sicherheit
  • Hauseigene Metzgerei 
  • Gastrotechnik 
  • Frischfisch 

Vorteile im Überblick 

Test
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Liefergebiet
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Unser Liefergebiet 

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Top News aus dem Magazin

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Berufliche Perspektiven hautnah erleben – Praktikumswochen Hessen 2025 mit prominenter Unterstützung
Wie gelingt jungen Menschen der Sprung in eine erfolgreiche berufliche Zukunft? Mit dieser Frage beschäftigt sich auch Hessens Kultus-, Bildungs- und Chancenminister Armin Schwarz – und fand in den „Praktikumswochen Hessen 2025“ eine überzeugende Antwort. Bei einem Besuch in zwei regionalen Betrieben informierte er sich über das Angebot und sprach mit engagierten Jugendlichen, die erste Einblicke ins Berufsleben sammeln.
Schwalli auf der 11. Landpartie in Dagobertshausen – Genuss, Austausch & Atmosphäre
Ein Wochenende für die Sinne: Vom 5-Sterne-Geschmack bis zur persönlichen Begegnung – wir waren stolz, Teil der 11. Landpartie im malerischen Hofgut Dagobertshausen zu sein. Ein Event, das wie gemacht ist für Menschen mit echter Leidenschaft für Kulinarik, Qualität und gutes Handwerk.
Austausch, Innovation & Genuss - Lieferanten-Meeting im Schwalli Lebensmittelpunkt 
Am 27. Juni war es wieder so weit: Zeit für frische Impulse, neue Ideen und genussvolle Entdeckungen! Unser Lieferanten-Meeting fand diesmal direkt dort statt, wo Inspiration und Praxis zusammentreffen – in unserem C&C-Markt.

In entspannter Atmosphäre trafen sich unsere Kolleginnen und Kollegen aus Vertrieb und Einkauf, um gemeinsam mit unseren Lieferanten über Produktneuheiten, Trends und kulinarische Konzepte zu sprechen. Das Ziel: Neue Produkte entdecken, verkosten und in den Küchenalltag übertragen – ganz im Sinne unserer Kunden aus Gastronomie, Hotellerie und GV.
Fine Dining BBQ – Aromenvielfalt vom Grill für Profis
Im Rahmen unserer Workshop-Reihe bot das Format „Fine Dining BBQ – für Fleischliebhaber, Vegetarier und Veganer“ eine intensive Auseinandersetzung mit modernen Grilltechniken, außergewöhnlichen Zutaten und innovativen Aromenkombinationen – gezielt zugeschnitten auf Küchenprofis aus Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung.