Restaurant 1.0 - Commis de Rang

• Der Gastgeber
• Kellner Equipment & Vorbereitung
• Zusatzverkäufe
• Speisekarte
• Ablauf eines Restaurantbesuchs
• Erste Schritte mit einer Kasse
• Rollenspiel Praxis

Die ersten Schritte im Restaurant sind die eines Commis de Rang. Wir trainieren hier die wichtigen Helfer eines Chef de Rang. Ohne diese Helfer wären viele Kellner überfordert und genau das verhindern wir mit dieser Schulung.

Servicepersonal im Restaurant- und Hotelfach, Auszubildende, 
Quereinsteiger und Aushilfen

Bitte beachten

Die Kosten werden Ihnen ca. 1 Monat vor Veranstaltung in Rechnung gestellt.
Bei Absage der Teilnahme Ihrerseits bis 14 Tage vor Veranstaltungsbeginn erstatten wir Ihnen 50% der Workshop-Kosten. Bei Absage unsererseits erstatten wir Ihnen 100% der Workshop-Kosten.