Willkommen bei Schwalli - Ihrem Partner in der GV

In einer Zeit, in der der Mangel an Fachkräften in der Gemeinschaftsverpflegung spürbar wird, stehen Schulen, Kitas, Krankenhäuser, Kliniken, Betriebskantinen und Altenheime vor immer größeren Herausforderungen. Wir verstehen die einzigartigen Anforderungen, vor denen Gemeinschaftsverpfleger heute stehen.

Wir bieten Ihnen die Dysphagiekost sowie verschiedene Wahlleistungen an, begleitet von der professionellen Unterstützung durch die ExpertPartnership.

Unsere langjährige Erfahrung ermöglicht es uns, auf die spezifischen Bedürfnisse jeder Einrichtung einzugehen. Wir bieten nicht nur hochwertige Produkte, sondern auch innovative Konzepte und hilfreiche Tools, um die Herausforderungen im täglichen Betrieb zu meistern. Uns geht es nicht nur darum, kulinarische Erlebnisse zu schaffen, sondern auch um nachhaltige Unterstützung, gerade in Zeiten, in denen Fachkräfte rar sind.

Vertrauen Sie auf unsere Kundenstimmen:

Andreas
Andreas Dirksmöller
© Schwalenstöcker & Gantz GmbH

Ihr Ansprechpartner

Mein Name ist Andreas Dirksmöller und es ist mir eine Freude, Sie als Ansprechpartner für die Gemeinschaftsverpflegung zu begleiten. Mit jahrelanger Erfahrung auf der Seite der Köche bringe ich ein fundiertes Fachwissen und eine leidenschaftliche Hingabe für die kulinarischen Aspekte der Gemeinschaftsverpflegung mit.

Als Ihr persönlicher Ansprechpartner stehe ich Ihnen gerne zur Verfügung, um Ihre Fragen zu beantworten, Anliegen zu besprechen und gemeinsam innovative Wege für eine optimale Verpflegung in Ihrer Einrichtung zu finden. 

Erfolgreiche Weiterbildung

Als Partner für die Gemeinschaftsverpflegung möchten wir die Weiterbildung von Ihnen fördern. Schauen Sie sich gerne unseren nächsten Workshop an. 

Workshop
Workshop: Systeme & Logistik in der GV-Küche
© Schwalenstöcker & Gantz GmbH
Schwalli HausGemacht
Schwalli HausGemacht
© Schwalenstöcker & Gantz GmbH

Schwalli HausGemacht: Fleischveredelung & Convenienceproduktion aus eigener Herstellung

Unsere qualifizierten Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter produzieren in den Produktionsräumen für unsere Kunden täglich frische und qualitativ hochwertige Convenience, Brat-, Grill- und Wurstprodukte.
Auch kundenspezifische Wünsche werden zu Ihrer vollsten Zufriedenheit ausgeführt.

Ein Teil Ihrer Lösung für den Fachkräftemangel kann die ExpertPartnership sein

In den vergangenen Jahren haben die beiden Familienunternehmen Sander und Service-Bund Schulter an Schulter an neuen Lösungen für den gastronomischen Alltag gearbeitet. Auf der Basis gemeinsamer Werte und Visionen ist eine Verbindung entstanden, die Gastronomen in allen Bereichen – von HoGa über GV bis hin zu Care – ganz neue Perspektiven eröffnet. Mit den Sortimenten und Serviceleistungen vereinen beide Unternehmen nicht nur Kochhandwerk und Großhandel, sondern auch Kundennähe und Innovationsgeist sowie Marktpräsenz und die Liebe zum Detail. 

Sander
ExpertPartnership: Service-Bund & Sander 
© Service-Bund
Michael Mootz

Quotation

Mir fallen auf Anhieb drei Stichpunkte zu Schwalli ein: die Zuverlässigkeit, das Preis-Leistungsverhältnis und die Frische der Ware.

Michael MootzKüchenleiter DRK Seniorenzentrum Frankenberg
© Schwalenstöcker & Gantz GmbH
Benni Eimer

Quotation

Das ist ein wirklicher Pluspunkt von Schwalli - wenn es einmal klemmt, wird sich sofort gekümmert.

Benni EimerKüchenchef im Lindenhof
© Schwalenstöcker & Gantz GmbH
Hendryk Ring

Quotation

Der Hauptgrund für unsere langjährige Treue ist die Zuverlässigkeit. Wir haben kompetente Ansprechpartner, die uns jederzeit unterstützen.

Henryk RingBetriebsleiter Bathildisheim e.V.
© Schwalenstöcker & Gantz GmbH
Oliver Buinus

Quotation

Schwalli ist ein Partner auf Augenhöhe, dies ist grundlegend für eine langfristige und zuverlässige Zusammenarbeit.

Oliver BunisGesamtküchenleiter Wicker Kliniken
© Schwalenstöcker & Gantz GmbH

Besuchen Sie unseren Online-Shop!

Stöbern Sie durch unser gesamtes Angebot und lassen Sie sich inspirieren. Entdecken Sie die Funktionen eines modernen Shops und wie diese Ihren Gastro-Alltag erleichtern können. 

Alles, was Sie brauchen um erfolgreich zu bleiben, aus einer Hand. 

Sander
Webshop
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