Foodservice. Jederzeit. An jedem Ort.

Schwalli ist Ihr Food-Service Partner für Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. 
Überzeugen Sie sich selbst von Ihrem Lebensmittelgrosshandel aus der Hansestadt Korbach.
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Top News aus dem Magazin

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Surf & Turf vom Grill: Produktwissen trifft kulinarische Inspiration
Was zeichnet eine richtig gute Garnele aus? Worauf kommt es bei hochwertigem Rindfleisch an? Und wie bringt man beides auf dem Grill perfekt zusammen? Genau darum ging es bei unserem Workshop „Surf & Turf vom Grill“ am 7. September 2026 auf dem Landgut Walkemühle in Frankenberg.
Was landet morgen auf den Speisekarten unserer Kunden?
Genau diese Frage steht im Mittelpunkt unserer regelmäßigen Lieferantenmeetings in Korbach. Hier lernt unser Vertriebs- und Einkaufsteam neue Produkte direkt von den Herstellern kennen, kann probieren, Fragen stellen und einschätzen, was für unsere Kunden wirklich interessant ist. 
Von der Baustelle bis zur fertigen Kantine: Gastrotechnik-Projekt für Neuwerk
Eine moderne Betriebsgastronomie braucht mehr als hochwertige Küchentechnik. Sorgfältige Planung, gute Koordination und praktische Erfahrung sind entscheidend, damit am Ende alles am richtigen Platz steht.Für Neuwerk, das das Betriebsrestaurant für die Mitarbeitenden auf dem Gelände des Continental-Werks in Korbach betreibt, durften wir die neue Kantine mit professioneller Gastrotechnik ausstatten.
Café Vetter Marburg: Tradition, Inklusion & Gastronomie 
Das Café Vetter prägt seit 1908 die Gastronomie in Marburg. Heute verbindet es Tradition, Inklusion und Nachhaltigkeit. Schwalli begleitet das Café als Lieferpartner.