Ein Gebäude neben einem Fluss

Landgut Walkemühle: Genuss mit Geschichte

von Sabine Haseke
© Landgut Walkemühle
In landschaftlich wunderschöner Lage in Nordhessen, am Rande des Nationalparks Kellerwald und unweit des malerischen Fachwerkstädtchens Frankenberg, liegt ein echtes Juwel: das Landgut Walkemühle. Die historische Mühle begeistert mit ihrem besonderen Charme und einer einzigartigen Kombination aus Tradition, Genuss und Gastlichkeit.
Vom 06.10.2025
Großer Raum mit Tischen und Stühlen
© Schwalenstöcker & Gantz GmbH

Eine Location mit Geschichte und Charakter

Das Ensemble rund um die alte Mühle bietet heute vielfältige Möglichkeiten für unvergessliche Erlebnisse: Das stilvolle Restaurant in der historischen Mühle, die urige Zunftstube, die gemütliche Alm und der idyllische Hofgarten laden Gäste zu besonderen Momenten ein – ob zum Essen, Feiern oder einfach zum Genießen.
2019 wurde das Landgut um eine klassische Holzbalkenscheune im hellen Landhausambiente erweitert. Sie ist der perfekte Ort für festliche Anlässe – von Hochzeiten über Firmenfeiern bis hin zu privaten Jubiläen.

Herbstliche Genüsse in der Walkemühle

Wenn draußen die Blätter fallen, wird drinnen aufgetischt: Im Landgut Walkemühle wird der Herbst gefeiert – mit wechselnden Buffets, die zeigen, was saisonale Küche kann.
⁠⁠Hier treffen regionale Zutaten auf kulinarische Kreativität: Von zartem Zander und feinem Lachs über Waldecker Kartoffeln bis hin zu exotischen Südfrüchten – jedes Gericht erzählt seine eigene Geschmacks­geschichte.
⁠⁠Kürbis, Apfel, Traube oder aromatischer Kohl: Jeden Mittwoch entsteht aus neuen, frischen Zutaten ein herbstlicher Genussmoment – kein Menü von der Stange, sondern echte Vielfalt auf dem Teller.

Buffettisch mit verschiedenen Speisen und Geschirr darauf
© Schwalenstöcker & Gantz GmbH
Ein Teller mit Fleischscheiben und Zitronen.
© Schwalenstöcker & Gantz GmbH

Unsere Produkte in bester Gesellschaft

Besonders freut es uns, dass viele unserer Produkte in der Walkemühle ihren großen Auftritt haben. Das Küchenteam rund um die Walkemühle zeigt eindrucksvoll, wie vielseitig unsere Zutaten eingesetzt werden können – regional, saisonal und immer mit Liebe zum Detail.

So, wie wir’s mögen. Und wir freuen uns zu sehen, was ihr daraus kreiert!

© Schwalenstöcker & Gantz GmbH
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Sabine Haseke
Marketing & Event-Management
© Schwalenstöcker & Gantz GmbH
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