Foodservice. Jederzeit. An jedem Ort.

Schwalli ist Ihr Food-Service Partner für Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. 
Überzeugen Sie sich selbst von Ihrem Lebensmittelgrosshandel aus der Hansestadt Korbach.
  • Individuelle Beratung
  • Vollsortiment
  • Zusammenarbeit auf Augenhöhe
  • Regionale Partnerschaften
  • Nationale Sicherheit
  • Hauseigene Metzgerei 
  • Gastrotechnik 
  • Frischfisch 

Vorteile im Überblick 

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Top News aus dem Magazin

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Zum Kuckuck nochmal!
Ungarisches Gulasch, Themen-Buffets und deutsche Hausmannskost, damit sind Monika Bekesi und Tamas Lenart in der Harsumer Gaststätte "Zum Kuckuck" seit 2010 erfolgreich. Das ungarische Gastro-Paar lebt Gastfreundschaft und setzt auf Fachkräfte. Im Jahr 2020 kauften sie das Gelände - kurz vorm ersten Lockdown.
Neue Folge: Das kleine Garnelen-Einmaleins
Kennen Sie schon den Podcast des Service-Bund? Nein? Dann nichts wie reinhören & abonnieren! Hier sprechen die Redakteurinnen des Servisa Magazins regelmäßig mit Gastroprofi s und Experten über aktuelle Branchenthemen. In der neuesten Folge geht es um die Garnelen unserer Marke Mermaid. Seafood-Experte Sven-Uwe Kempe erzählt von der Reise in den Ursprung nach Bangladesch miteiner Service-Bund Delegation. Was ist eigentlich der Unterschied von Black-Tiger- undWhite-Tiger-Garnelen? Und wie geht nachhaltige Garnelenzucht?
Schwalli kocht über: Ein Event voller Austausch, Innovation und Genuss
Am 23.09.2024 fand unser beliebtes Event Schwalli kocht über statt, und wir blicken auf einen erfolgreichen Tag voller spannender Begegnungen zurück! Zahlreiche Besucher hatten die Gelegenheit, sich über die neuesten Food-Trends zu informieren, innovative Produkte zu entdecken und sich mit Kollegen und Lieferanten auszutauschen.
Schwalli gewinnt den "Großen Preis des Mittelstandes" – Ein gemeinsamer Erfolg
Wir sind stolz und freuen uns, verkünden zu dürfen, dass Schwalenstöcker & Gantz GmbH den renommierten Großen Preis des Mittelstandes gewonnen hat! Von über 4.600 nominierten Unternehmen haben wir uns erfolgreich durchgesetzt – ein unglaublicher Erfolg, der unser Engagement und unsere kontinuierliche Entwicklung in der Lebensmittelgroßhandelsbranche unterstreicht. Dieser Preis gehört dem gesamten Team, das jeden Tag sein Bestes gibt, um unsere gemeinsamen Ziele zu erreichen.