Foodservice. Jederzeit. An jedem Ort.

Schwalli ist Ihr Food-Service Partner für Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. 
Überzeugen Sie sich selbst von Ihrem Lebensmittelgrosshandel aus der Hansestadt Korbach.
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Aktueller Marktbericht

Unser aktueller Marktbericht bietet Ihnen fundierte Einblicke in die Entwicklungen der Lebensmittelbranche, zusammengestellt von unserem erfahrenen Einkaufsleiter Andreas Haidl. So bleiben Sie stets informiert über Preis- und Markttrends, um Ihren Betrieb optimal zu planen.

Aktueller Marktbericht
Eine Auswahl von Fischen auf Eis.
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  • Individuelle Beratung
  • Vollsortiment
  • Zusammenarbeit auf Augenhöhe
  • Regionale Partnerschaften
  • Nationale Sicherheit
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Ein Abend voller Genuss im Torhaus Möhnesee – Gemeinsam mit Johann Lafer
Ein Abend, der uns noch lange in Erinnerung bleiben wird: Im Torhaus Möhnesee durften über 250 Gäste ein ganz besonderes kulinarisches Highlight erleben. Kein Geringerer als Johann Lafer kochte persönlich ein exklusives 4-Gänge-Menü – ein Ereignis, das für alle Beteiligten etwas ganz Besonderes war.
Gute Küche, die wirklich guttut: Zu Besuch im Stadtkrankenhaus Korbach
Gute Küche, die wirklich guttut: Zu Besuch im Stadtkrankenhaus Korbach. Wenn Verpflegung nicht nur sättigt, sondern spürbar zur Genesung beiträgt, steckt dahinter ein Team, das seinen Auftrag ernst nimmt. Das Stadtkrankenhaus Korbach zeigt eindrucksvoll, wie moderne Gemeinschaftsverpflegung mit Herz, Kompetenz und echtem Qualitätsanspruch gelebt wird.
Kunden-Workshop „Schwalli on Tour“ – Ein Tag voller Einblicke bei unseren regionalen Lieferanten 
Am 1. Dezember 2025 hieß es wieder: „Schwalli on Tour“! Gemeinsam mit unseren Kundinnen und Kunden machten wir uns auf den Weg, um zwei unserer regionalen Lieferanten besser kennenzulernen – die Upländer Bauernmolkerei und Köckerling. Es wurde ein Tag voller spannender Einblicke, wertvoller Eindrücke und kulinarischer Inspirationen. 
Vielfalt, neue Impulse und überraschende Geschmacksmomente: Unser letztes Lieferantenmeeting 2025
Unser letztes Lieferantenmeeting in diesem Jahr bot eine Vielzahl an spannenden Neuheiten und bewährten Produkten. Gemeinsam mit unseren Partnern haben wir uns durch ein breites Spektrum an Sortimentsbausteinen probiert, diese diskutiert und bewertet. Dabei entstanden wertvolle Impulse und konkrete Anregungen für die tägliche Küchenpraxis.