Foodservice. Jederzeit. An jedem Ort.
Schwalli ist Ihr Food-Service Partner für Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung.
Überzeugen Sie sich selbst von Ihrem Lebensmittelgrosshandel aus der Hansestadt Korbach.
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Zeiten für die Bestellannahme
Wir nehmen Ihre Bestellungen im Webshop rund um die Uhr entgegen.
Telefonische Erreichbarkeit:
Montag - Freitag: 08:00 – 16:00 Uhr
Nachbestellung per Webshop bis 18:00 Uhr möglich.
Aktueller Marktbericht
Unser aktueller Marktbericht bietet Ihnen fundierte Einblicke in die Entwicklungen der Lebensmittelbranche, zusammengestellt von unserem erfahrenen Einkaufsleiter Andreas Haidl. So bleiben Sie stets informiert über Preis- und Markttrends, um Ihren Betrieb optimal zu planen.

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Vorteile im Überblick
- Individuelle Beratung
- Vollsortiment
- Zusammenarbeit auf Augenhöhe
- Regionale Partnerschaften
- Nationale Sicherheit
- Hauseigene Metzgerei
- Gastrotechnik
- Frischfisch
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Top News aus dem Magazin
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Gute Küche, die wirklich guttut: Zu Besuch im Stadtkrankenhaus Korbach
Gute Küche, die wirklich guttut: Zu Besuch im StadtkraWenn Verpflegung nicht nur sättigt, sondern spürbar zur Genesung beiträgt, steckt dahinter ein Team, das seinen Auftrag ernst nimmt. Das Stadtkrankenhaus Korbach zeigt eindrucksvoll, wie moderne Gemeinschaftsverpflegung mit Herz, Kompetenz und echtem Qualitätsanspruch gelebt wird.

Kunden-Workshop „Schwalli on Tour“ – Ein Tag voller Einblicke bei unseren regionalen Lieferanten
Am 1. Dezember 2025 hieß es wieder: „Schwalli on Tour“! Gemeinsam mit unseren Kundinnen und Kunden machten wir uns auf den Weg, um zwei unserer regionalen Lieferanten besser kennenzulernen – die Upländer Bauernmolkerei und Köckerling. Es wurde ein Tag voller spannender Einblicke, wertvoller Eindrücke und kulinarischer Inspirationen.

Vielfalt, neue Impulse und überraschende Geschmacksmomente: Unser letztes Lieferantenmeeting 2025
Unser letztes Lieferantenmeeting in diesem Jahr bot eine Vielzahl an spannenden Neuheiten und bewährten Produkten. Gemeinsam mit unseren Partnern haben wir uns durch ein breites Spektrum an Sortimentsbausteinen probiert, diese diskutiert und bewertet. Dabei entstanden wertvolle Impulse und konkrete Anregungen für die tägliche Küchenpraxis.

Weinwissen trifft Genuss – Mit allen Sinnen erleben
Wie schmeckt ein Wein, wenn man ihn nicht sehen kann? Welche Rolle spielt das Glas? Und warum ist das richtige Tasting weit mehr als nur ein Schluck aus dem richtigen Kelch? Diesen Fragen sind wir bei unserem Workshop „Wein & Dinner“ im Studio Angersbach auf den Grund gegangen – ein Nachmittag, der ganz im Zeichen des bewussten Genusses stand.






