News

News von Schwalenstöcker & Gantz sowie Service-Bund

News

"Sous Vide" mit Heiko Antoniewicz

Workshop 2 mit Heiko Antoniewicz, Impulsgeber Das Garen von Lebensmitteln im Vakuum zählt zu den bedeutendsten kochtechnischen Entdeckungen des vergangenen Jahrhunderts. In unserem Profiseminar "
Mehr lesen

News

"Schlachtfest mit Lucki"

Workshop 1 mit Ludwig Maurer, Fleischpapst und Wagyu-Züchter Einen spannenden und extrem leckeren Workshop durften die Teilnehmer am 11.02.2020 im Schwalli Seminarzentrum erleben. Der Fleischpapst Lud
Mehr lesen

News

Schwalli übergibt Spenden

Anläßlich unseres 50-jährigen Betriebsjubiläums, baten wir alle Gäste auf Geschenke zu verzichten und stattdessen eine Spende zu leisten. Die Summe sollte verschiedenen gemeinnützigen Organisationen u
Mehr lesen

News

Gastrofrühstück zum Jahresbeginn

Traditionell lädt Schwalli seine Kunden am 02. Januar zu einem gemütlichen Gastrofrühstück ein. So auch in 2020. Wir möchten gemeinsam mit unseren Kunden nach all dem Weihnachtsstress entspannt in das
Mehr lesen

News

Weihnachtsgrillen bei Schwalli

Wie jedes Jahr in der Vorweihnachtszeit lud Thomas Raabe (Geschäftsführer Schwalenstöcker & Gantz) die Belegschaft zum traditionellen Weihnachtsgrillen ein. Von Schweinebratwurst und Rindswurst au
Mehr lesen

News

Schwalli fördert E-Mobilität!

Umweltschutz wird seit vielen Jahren bei Schwalli groß geschrieben: Sparsam mit Energie und Wasser zu wirtschaften ist schon seit langem unser Ziel. So wird zum Beispiel die Waschanlage für
Mehr lesen

News

Workshop "Desserts für die Zukunft" mit Christian Bach

Fruchtig, cremig, süß und sauer,  zart schmelzend,.. verführerische Desserts zauberten uns Christian Bach und sein Mitarbeiter in diesem Workshop.  DANKE für die Geschmacksexplosionen!  
Mehr lesen

News

Schwalli kocht über...

Im Rahmen der Reihe "Schwalli kocht über..." fand am 28. Oktober  die Herbst-Veranstaltung  in unserem Lebensmittelpunkt statt. 27 Aussteller präsentierten ihre Produkte und Neuheiten.&
Mehr lesen

News

Hoch lebe Schwalli!

Festakt zum Firmenjubiläum. Dort, wo vor genau 50 Jahren alles mit einem kleinen Hühnerstall startetet, feierte die Firma Schwalli am 17. und 18. September ihr rundes Jubiläum. In einem großen Festzel
Mehr lesen

News

Schwalli ist offizieller Kooperationspartner der Veltins EisArena Winterberg

Schwalli ist ab sofort offizieller Kooperationspartner der Veltins EisArena Winterberg. Stephan Pieper, Geschäftsführer der Arena und Mathias Amthauer, Vertriebsleiter im Hause Schwalenstöcker &
Mehr lesen

News

Im frischen Gewand

Sonnenreife Gurken - neu im FSC-Karton. Die Produkte unter der Marke Sonnenreife eint der Nachhaltigkeitsanspruch: So arbeitet beispielsweise der Landwirt der Sonnenreife Gurke in seinen Gewächshäuser
Mehr lesen

News

Weitermachen, jetzt erst recht!

Es ist gerade mal ein halbes Jahr her, da haben wir die zukunftsweisende Kooperation des Service-Bund mit der Sander Gruppe verkündet. Und der Start war definitiv anders geplant: ein Messestand auf de
Mehr lesen

News

Food Report 2021

Neue Denkanstöße und Trends in der durch Corona veränderten Welt erkennen und frühzeitig nutzen: Im Food Report 2021 analysiert Trendforscherin Hanni Rützler wieder Gastro-Beispiele rund um den Globus
Mehr lesen

News

Kostenlose Online-Schulungen

Der Online-Campus der Food-Service Akademie bietet Service-Bund Kunden und deren Mitarbeitern umfassende Möglichkeiten, wichtiges Fachwissen zu erwerben. Zur Auswahl stehen Themen zu Fleisch, Seafood,
Mehr lesen

News

Neue Downloads

Im Downloadcenter stehen die neuen Folder zum Startsortiment von GourmetExperience sowie zum Weihnachtssortiment 2020 zur Verfügung.  GourmetConvenience: Startsortiment. GourmetConvenience verein
Mehr lesen

News

Videoserie zur aktuellen Situation

Der Corona-Virus hat den Alltag unserer Gesellschaft massiv verändert und stellt uns damit vor ganz neue Herausforderungen. Auch Ihr Tagesgeschäft hat entscheidend mit den aktuellen Problemen zu kämpf
Mehr lesen

News

Petition für Neustart der Gastronomie

#restartGastro. Gemeinsam mit einer breiten Allianz aus Köchen und Restaurantbetreibern, dem Großhandelsverband Foodservice, Großhändlern, Lebensmittelproduzenten, Küchenausstattern und Berater für di
Mehr lesen

News

Soforthilfe für Gastronomen

Große Petition für finanzielle Soforthilfe . In dieser Ausnahmesituation sind wir gemeinsam gefordert zu handeln und uns gegenseitig zu unterstützen. Auch wir wollen weiterhin mit unseren Partner
Mehr lesen

News

Überblick Coronavirus

Die Krise um das Coronavirus verschärft sich zurzeit immer weiter; das Gastgewerbe und die Gastronomie sind stark betroffen von den Auswirkungen. Unter den folgenden Links finden Sie allgemeine Übersi
Mehr lesen

News

Aktuelle Stellungnahme, COVID-19

Die Krise rund um COVID-19 hat unsere Branche hart getroffen: Die meisten Gastronomiebetriebe haben geschlossen oder laufen auf extrem reduziertem Niveau mit Außer-Haus-Geschäft. Und es machen Prognos
Mehr lesen

News

+++AKTUELL+++ INTERNORGA abgesagt

BREAKING NEWS: Vom 20. bis 24. März 2020 sollte in Hamburg die Branchen-Leitmesse INTERNORGA stattfinden. Heute, am 18. März 2020, wurde nun die Messe von den Veranstaltern aufgrund der
Mehr lesen

News

Jubiläum bei Windmann

Bereits im zehnten Jahr ist die Firma Windmann dem Service-Bund als Mitglied angeschlossen. Der heutige Geschäftsführer und Vertriebsleiter André Schell ist seit der Einführung dabei und war von Anfan
Mehr lesen

News

Zukunftsweisende Kooperation

Service-Bund und Sander starten ExpertPartnership. In 2020 wird an ExpertPartnership mit dem starken Leistungsangebot GourmetConvenience wohl kein Gastronom vorbeikommen. Hinter der neuen Kooperation
Mehr lesen

News

Das war die FOODSpecial in Stuttgart

Aktuelle Trends, neueste Innovationen und visionäre Konzepte für das Hotel- und Gastgewerbe standen vom 15. bis 19. Februar 2020 auf der INTERGASTRA im Fokus. Die Leitmesse für Hotellerie und Gastrono
Mehr lesen

News

Fisch auf den Tisch!

Fit mit Omega-3 und Mermaid. Wer seiner Gesundheit etwas Gutes tun möchte, sollte Fisch auf seinen Speiseplan setzen. Empfohlen werden zwei Portionen pro Woche, dabei vor allem fettreicher Fisch, der
Mehr lesen

News

Neue Tee-Sorten bei Sourcer

Alle Sourcer Tees stammen aus biologischem Anbau, werden persönlich ausgesucht und verfeinert, bis sowohl der Geschmack als auch die Optik auf ganzer Linie überzeugen. Zu den aktuell verfügbaren Teeso
Mehr lesen

News

Bierbichler: Wettkampf der Azubis

Am 30. Januar 2020 kochten in der Staatlichen Berufsschule I in Rosenheim wieder insgesamt acht Auszubildende um den beliebten Rudolf-Bierbichler-Preis. Der Wettbewerb wird von dem Verein der Köche Ro
Mehr lesen

News

Recker Feinkost auf der GASTRO IVENT

Vom 9. bis 11. Februar 2020 fand die Messe GASTRO IVENT in Bremen statt, bei der die Firma Recker Feinkost mit einem 800 Quadratmeter großen Marktplatz vertreten war. Dort verwöhnte TV-Koch Stefan Mar
Mehr lesen

News

Pommes von Servisa jetzt ohne Palmöl

Der Aktions- und Sortimentsausschuss war im Herbst 2019 in Sachen Qualität für die Marke Servisa unterwegs. Bei der Firma Aviko im schwäbischen Rain hat eine Delegation Muster aus dem Bereich TK Karto
Mehr lesen

News

Die Geschirr-Linie von Sourcer

Bei ihrer China-Reise stand für eine Service-Bund Delegation neben zahlreichen Verkostungen auch eine Besichtigung einer Fabrik in Shantou auf dem Programm, in der die Sourcer Geschirr-Serie produzier
Mehr lesen

Empfehlen Sie diese Seite auf

...oder per Mail:

Cookie-Einstellungen

Wir nutzen Cookies, um Ihnen die bestmögliche Nutzung unserer Webseite zu ermöglichen und unsere Kommunikation mit Ihnen zu verbessern. Wir berücksichtigen Ihre Auswahl und verwenden nur die Daten, für die Sie uns Ihr Einverständnis geben.

Notwendige Cookies

Diese Cookies helfen dabei, unsere Webseite nutzbar zu machen, indem sie Grundfunktionen wie Seitennavigation und Zugriffe auf sichere Bereiche ermöglichen. Unsere Webseite kann ohne diese Cookies nicht richtig funktionieren.

Statistik-Cookies

Diese Cookies helfen uns zu verstehen, wie Besucher mit unserer Webseite interagieren, indem Informationen anonym gesammelt werden. Mit diesen Informationen können wir unser Angebot laufend verbessern.

Marketing-Cookies

Diese Cookies werden verwendet, um Besuchern auf Webseiten zu folgen. Die Absicht ist, Anzeigen zu zeigen, die relevant und ansprechend für den einzelnen Benutzer und daher wertvoller für Publisher und werbetreibende Drittparteien sind.