News von Schwalenstöcker & Gantz sowie Service-Bund
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Zweimal ausgezeichnet
Wenn Hamburg (eigentlich) zur Internorga ruft, ist die Preisverleihung des BEST of Market nicht weit. Eine persönliche Preisübergabe, in gewohnt feierlichem Rahmen im Vorfeld der Messe, war leider auc
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Schwalli verlängert Kooperation mit Veltins EisArena Winterberg
Schwalli ist neuer Premiumpartner der VELTINS-EisArenaAuch Kooperation mit anderen SZW-SportstättenPieper: „Meilenstein in der Sponsoring-Zusammenarbeit“. Winterberg. (ske) Das Großhandelsunterne
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"Sous Vide" mit Heiko Antoniewicz
Workshop 2 mit Heiko Antoniewicz, Impulsgeber Das Garen von Lebensmitteln im Vakuum zählt zu den bedeutendsten kochtechnischen Entdeckungen des vergangenen Jahrhunderts. In unserem Profiseminar "
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"Schlachtfest mit Lucki"
Workshop 1 mit Ludwig Maurer, Fleischpapst und Wagyu-Züchter Einen spannenden und extrem leckeren Workshop durften die Teilnehmer am 11.02.2020 im Schwalli Seminarzentrum erleben. Der Fleischpapst Lud
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Schwalli übergibt Spenden
Anläßlich unseres 50-jährigen Betriebsjubiläums, baten wir alle Gäste auf Geschenke zu verzichten und stattdessen eine Spende zu leisten. Die Summe sollte verschiedenen gemeinnützigen Organisationen u
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Gastrofrühstück zum Jahresbeginn
Traditionell lädt Schwalli seine Kunden am 02. Januar zu einem gemütlichen Gastrofrühstück ein. So auch in 2020. Wir möchten gemeinsam mit unseren Kunden nach all dem Weihnachtsstress entspannt in das
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Weihnachtsgrillen bei Schwalli
Wie jedes Jahr in der Vorweihnachtszeit lud Thomas Raabe (Geschäftsführer Schwalenstöcker & Gantz) die Belegschaft zum traditionellen Weihnachtsgrillen ein. Von Schweinebratwurst und Rindswurst au
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Schwalli fördert E-Mobilität!
Umweltschutz wird seit vielen Jahren bei Schwalli groß geschrieben: Sparsam mit Energie und Wasser zu wirtschaften ist schon seit langem unser Ziel. So wird zum Beispiel die Waschanlage für
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Workshop "Desserts für die Zukunft" mit Christian Bach
Fruchtig, cremig, süß und sauer, zart schmelzend,.. verführerische Desserts zauberten uns Christian Bach und sein Mitarbeiter in diesem Workshop. DANKE für die Geschmacksexplosionen!
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Schwalli kocht über...
Im Rahmen der Reihe "Schwalli kocht über..." fand am 28. Oktober die Herbst-Veranstaltung in unserem Lebensmittelpunkt statt. 27 Aussteller präsentierten ihre Produkte und Neuheiten.&
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Hoch lebe Schwalli!
Festakt zum Firmenjubiläum. Dort, wo vor genau 50 Jahren alles mit einem kleinen Hühnerstall startetet, feierte die Firma Schwalli am 17. und 18. September ihr rundes Jubiläum. In einem großen Festzel
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Schwalli ist offizieller Kooperationspartner der Veltins EisArena Winterberg
Schwalli ist ab sofort offizieller Kooperationspartner der Veltins EisArena Winterberg. Stephan Pieper, Geschäftsführer der Arena und Mathias Amthauer, Vertriebsleiter im Hause Schwalenstöcker &
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Erfolgreiches Erweiterungsprojekt
1932 in Lustenau gegründet, ist das österreichische Service-Bund Mitglied Fruchtexpress Grabher durch kulinarische Trends, kundennahen Service und sehr gute Qualität zu einem erfolgreichen Zulieferer
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United Against Waste 2021
Seit 2014 ist Servicebund nun schon Mitglied im Verein United Against Waste e.V. (UAW). Aufgrund der aktuellen Situation wurde die UAW Mitgliederversammlung 2021 auch wieder per Videokonferenz durchge
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Inspiration im Herzen Sachsens
Auf Initiative der Gebietszentralen Albrecht + Neiss, Bauer, Flach, Flach Rhein-Main, List, Nordischer Food Service, OMEGA SORG, Rauchhaupt und Schwalenstöcker & Gantz durften sich die Besucher –
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Aus Pleiss wird Hambrock
Innerhalb der Service-Bund Gruppe gehen die beiden Standorte Pleiss und Hambrock ab sofort gemeinsame Wege. Dabei wird der Firmensitz in Gelsenkirchen unter dem Namen Hambrock GmbH, Standort Rhein-Ruh
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Madame Butterzart
Der Gedanke an eine gealterte Kuh entspricht ganz und gar nicht dem, was wir von Rindfleisch aus Deutschland gewohnt sind. Die deutsche Fleischware ist eher mager, hat einen flachen Fleischgeschmack u
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Hähnchen de luxe
Mathias Brinkmann-PedersonExport Manager, Danpo Mageres Fleisch und eine knusprig gebackene Haut – diese Eigenschaften machen Hühnerfleisch zu einer echten Beliebtheit. Für ein leckeres Geschmackserge
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Gelungenes Jubiläum
Seit drei Generationen ist unser Hamburger Standort Schwarz & Hansen seinem Motto "Lebensmittel-frisch geliefert" treu. Am 22. September 2021 gab es gleich mehrere Gründe, um zu feiern: Das 100-jä
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Wertvolles Unternehmen: Hambrock ausgezeichnet
Das Magazin Focus Money hat im August-Heft in seiner Reihe "Deutschland Test" die 850 nachhaltigsten Unternehmen des Landes aus mehr als 120 Branchen getestet. In Zusammenarbeit mit dem Institut für M
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Frisches Hirschfleisch aus Neuseeland
Auch über die Wildsaison hinaus wird das Sortiment von Rodeo um einen Neuzugang erweitert: Frisches, gereiftes Hirschfleisch aus Neuseeland. Bereits ein kurzes Anbraten oder Grillen genügt, um das bes
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Neues Sortiment: Servisa Veggie
Die Coronapandemie hat es in den letzten Monaten gezeigt: Viele Menschen haben sich bewusst mit dem Thema Ernährung beschäftigt und zu Hause gekocht. Laut einer Studie der PHWGruppe* verzichtet dabei
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Nachhaltigkeit unterstützen
Der Service-Bund ist neuer Partner von Green Chefs, ein Zusammenschluss von Betrieben, die sich für eine faire und nachhaltige Gastronomie engagieren. Der Leitgedanke ist dabei, Menschen zu vernetzen,
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Regional verbunden: 70 Jahre Bast
Am 1. August 2021 standen bei der Gebietszentrale Bast keine Liefertouren, sondern eine kleine Geburtstagsfeier auf dem Plan. Und das mit gutem Grund: Das Service-Bund Mitglied blickt auf 70 Jahre Bes
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Zweimal ausgezeichnet
Wenn Hamburg (eigentlich) zur Internorga ruft, ist die Preisverleihung des BEST of Market nicht weit. Eine persönliche Preisübergabe, in gewohnt feierlichem Rahmen im Vorfeld der Messe, war leider auc
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Digital in Italien
Weiterhin gilt die Devise: Alles auf Abstand und so wenig Kontakt wie möglich. Um aber dennoch mit Kunden in den Dialog zu treten, hat der Service-Bund seine Online-Tastings ins Leben gerufen. Beim er
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Flach: Investition in die Zukunft
Mit der Erweiterung seines Standorts in Büttelborn setzt Service-Bund Mitglied Flach seinen Expansionskurs weiter fort. In einer Zeit, in der noch nicht mit der Corona-Pandemie zu rechnen war, begann
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Auszeichnung als bester Arbeitgeber
Wir können uns freuen: Der Service-Bund belegt den ersten Platz in der Rubrik "Großhandel" bei einer Arbeitgeberbefragung in Deutschland. . Der stern und das Marktforschungsunternehmen Statista h
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Erstes Online-Tasting
Inzwischen ist über ein Jahr vergangen, seitdem physische Begegnungen im Rahmen von Messen oder Live-Veranstaltungen möglich waren. Um dennoch im direkten Kundenaustausch zu bleiben und gleichzeitig I
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Mehrwertsteuerreduzierung wird verlängert
Der Koalitionsausschuss hat sich darauf geeinigt, den reduzierten Mehrwertsteuersatz für die Gastronomie über den Sommer 2021 hinaus bis zu Ende des Jahres 2022 zu verlängern. Für Speisen in Restauran
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